Bertoldi Pinot Rosé

€9,00

Pinot Rosé Spumante „BERTOLDI“, 0,75 l, (€ 12/Liter)

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Weines: Zartes Rosé, in der Nase fruchtige Aromen von Waldbeeren, sowie Rosen und tropische Früchte, Harmonisch und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage und angenehmer Säure.

Anbaugebiet: Venetien
Rebsorten: Pinot Bianco / Pinot Noir / Pinot Nero
Speisenempfehlung: Zeigt sich sehr charmant als Aperitif, aber auch in Begleitung von Vorspeisen und Fischgerichten, wie Steinbutt und Wolfsbarsch mit Oliventapenade.

Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C
Reifung: Edelstahltank

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